Hay tamales, calientitos!!!

2 de febero, buen día para reunirse con los amigos y/o la familia, para comer tamales y tomar atole, pero realmente conocemos el significado de comer esto? creemos que es una tradición que nos inculcaron nuestros antiguos conquistadores .

Como siempre, las religiones, sobre todo la católica, ha unido las diferentes creencias de los pueblos para poderlos hacer creer en lo que predican, ejemplos como

Amén (en hebrero, אמן Amen; en árabe آمين Āmīn) es una palabra semítica que suele traducirse como «así sea».Esta palabra tiene su origen en el sánscrito aum. Una derivación del sánscrito sería el lenguaje pali, de donde procede la palabra “aumen”, que significa “Dios el padre y la madre está con la humanidad”. Empleada en el judaísmo, posteriormente también fue adoptada por las demás religiones monoteístas como el cristianismo y el islam. Esta palabra es generalmente utilizada como fórmula para concluir las oraciones. El significado real de la palabra es “en verdad” o “ciertamente” o “que conste”. Popularmente se le ha dado el significado de “así sea” o “palabra de Dios”. Expresado en forma conjunta o grupal en el ámbito de un servicio divino u oficio religioso también significa “estar de acuerdo” con lo expresado en tal ocasión.

Amón helenización del nombre egipcio Amen. Originalmente una deidad tebana, cuyo culto se popularizó cuando la ciudad de Tebas pasó a ser una de las más influyentes de Egipto, tras la expulsión de los hicsos a manos de los príncipes tebanos que darían origen a la Dinastía XVII.

Referencia: Wikipedia

Así podríamos ver otros ejemplos,  pero eso se podrá tocar en otra ocasión.

2 de febrero, ¿por qué esa fecha?

En la época de Jesús, se acostumbraba mantener el reposo durante 40 días (ahora se acostumbran 42 días), después del embarazo para que una mujer pudiera salir con el recién nacido, después del parto para que la madre pudiera reponerse y purificarse. Considerando que Jesús nace el día 24 de diciembre, vemos que son 7 días para terminar diciembre, 31 días de enero y 2 días de febrero, por lo que da un total de 40 días. En esa fecha los niños recien nacidos eran llevados al el templo, junto con una ofrenda que podía ser un cordero, palomas, flores o tórtolas y eran presentados ante los sacerdotes.

En el evangelio de San Lucas menciona que cuando María y Jesús entraron al templo, el sabio Simeón, lo tomó en sus brazos y lo bendijo diciendo que -él sería la luz que iluminaría a los gentiles y que sería la gloria de Israel-.

Parte de eso explica el por qué ahora se visten a los “niños Dios”.

¿Pero qué pasa con los tamales?

Cuando los españoles llegaron a “descubrir” el viejo continente América, hicieron también otro tipo de conquista la evangelista, haciendo conocer a nuestros antepasados a un Dios que nunca habías oído nombrar, Yahvé y a su hijo Jesús, pero los españoles se toparon con que los pobladores de esta tierra tenían una religión politeísta, en la cual adoraban y ofrecían sacrificios a su Dioses y Diosas.  Por estos motivos los españoles tuvieron que adapatar las creencias de los pobladores con las ideas religiosas que ellos pregonaban.

Para los Aztecas el 2 de febrero es el primer día del primer mes del año (Xiuhpohualli llamado por los aztecas) del calendario, por lo que fue fácil hacer coincidir una fecha significativa para los aztecas como era el inicio del año con la purificación de María (recordar que había pasado 40 días del nacimiento de Jesús, en opinión personal creo que siempre han sido los 42 días, pero se ha tenido que acomodar la fecha para hacerla coincidir.

Los Aztecas en sus rituales religiosos, se consideraba a los tamales como el equivalente simbólico a la carne humana, y la olla donde se preparaban (comitl), simbolizaba el vientre materno.

Los tamales en México se pueden clasificar principalmente de cuatro maneras: por su envoltura, por su tamaño, por sus ingredientes y por su relleno. Entre los más famosos se tienen:

Corundas, tamales de Michoacán y nacatamales

Tamales asturianos

Tamales chiapanecos

Tamales de chipilín

Tamales de la Ciudad de México

etc, etc.

Por todo lo anterior y espero no haber olvidado muchas referencias a una de las comidas preferidas del mexicano, como lo es el tamal.

Por último es bueno recordar el dicho famoso es:

“El que nació para tamal, del cielo le caen las hojas”.